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Calorías de los canelones: de carne, catalanes y de espinacas
Una ración de canelones de carne tiene 786 kcal — más que una paella, comparable a un cocido. Las tres versiones más comunes (carne, Sant Esteve con paté, espinacas y ricotta) están sorprendentemente cerca: solo 46 kcal entre extremos. La bechamel y el queso, que casi nadie cuenta, suman el 36 % del total.
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Datos
262kcal
Calorías de los canelones
262 kcal por canelón · 786 una ración (más que paella) · Carne, catalanes con paté y espinacas: las 3 versiones a 46 kcal entre extremos · La bechamel pesa el 36 % del total
155kcal
Calorías de las croquetas
155 kcal por croqueta casera · 664 una ración de bar (más que una paella) · El aceite del rebozado pesa más que cualquier relleno
381kcal
Calorías de la tortilla española
381 kcal por ración casera · 150 por trozo de bar · El aceite absorbido es el factor que cambia todo, no la cebolla
Herramientas
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